Miếng cá bông lau mềm,thơm, kho cùng nước hàng sóng sánh, thêm chút ớt đỏ tươi và hành lá xanh rì. Cứ để lửa liu riu, cho từng sớ cá thấm đều gia vị, thơm cay nơi đầu lưỡi mà đậm đà đến tận tim. Chan một ít nước kho lên cơm trắng, gắp miếng cá béo thơm… là bao mỏi mệt tan biến.
Ở CƠM NIÊU ĐỆ NHẤT, chúng tôi kho cá không chỉ bằng công thức – mà bằng cả sự chân thành. Bởi chúng tôi hiểu, đôi khi chỉ cần một bữa ăn đúng vị – là đủ để ai đó thấy mình được vỗ về.Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá bông lau kho tộ”
Sản phẩm tương tự
🦑 Mực trứng chiên nước mắm – Đậm đà, giòn ngon khó cưỡng Món mực trứng chiên nước mắm tại Cơm Niêu Đệ Nhất được chọn từ những con mực tươi, trứng đầy ắp, chiên vàng giòn rồi áo đều lớp sốt mắm tỏi thơm lừng. Từng miếng mực căng tròn, giòn bên ngoài, béo...
Sườn xào chua ngọt – Hương vị khó quên Món sườn xào chua ngọt tại Cơm Niêu Đệ Nhất được chế biến từ những miếng sườn non tươi ngon, chiên vàng giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong. Thịt sườn quyện cùng nước sốt chua ngọt hài hòa, dậy mùi thơm hấp dẫn, khiến từng...
RAU LUỘC CHẤM KHO QUẸT – MÓN ĂN CHẠM ĐẾN TRÁI TIM NGƯỜI VIỆT Không cần quá nhiều thịt cá, đôi khi chỉ một đĩa rau luộc xanh mướt bên nồi kho quẹt sôi lục bục cũng đủ làm nên một bữa cơm trọn vẹn. Tại Cơm Niêu Đệ Nhất, rau luộc được chọn từ...
🍲 Canh gà chiên mắm – Đậm đà hương vị Việt Món canh gà chiên mắm tại Cơm Niêu Đệ Nhất được chế biến từ những miếng gà tươi, chiên vàng giòn rụm rồi thấm đều trong lớp sốt mắm tỏi thơm lừng. Vị mặn mà xen lẫn chút ngọt dịu, quyện với hương thơm...
CANH CHUA CÁ LĂNG – MÓN CANH CỦA NHỮNG NGÀY MUỐN ĂN GỌN NHẸ Canh Chua Cá Lăng: Vị chua nhẹ từ me hòa quyện trong nước canh trong veo, cá lăng tươi chắc thịt, thêm vài lát cà chua, đậu bắp, rau thơm… Tất cả như một bát canh chữa lành, khiến ta muốn...
CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI.. được tuyển trọn những con cá trăm đen.đung trọng lượng đủ lớn để cùng bí quyết gia truyền của quán tạo nên nỗi cá thơm ngon ,đậm đa ,mềm tới xương ,hương vị của làng quê sứ bắc ai ăn rồi cũng phải sao xuyến nhớ những nỗi cá mẹ kho níu rìu trên bếp lửa rồi vùi dưới lớp trấu, âm i cho tới khi cá mềm thật là hương vị khó tả quê nhà.
Thịt ba chỉ luộc mềm, rau sống xanh mướt và chén mắm tôm đánh bông thơm nức mũi – vậy là đủ cho một bữa cơm “hao cháy nồi”. Mắm tôm ở Cơm Niêu Đệ Nhất được pha chuẩn vị – mặn mà vừa phải, thêm tí đường, tỏi ớt, vài giọt chanh, đánh bông...
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.